当前位置: 首页 > 文章 > N-氨甲酰谷氨酸对肉羊生产性能及血浆抗氧化能力的影响 饲料研究 2021,44 (9) 16-19
Position: Home > Articles > Effect of N-aminetroyamine on the production of sheep and plasma antioxidant capacity Feed Research 2021,44 (9) 16-19

N-氨甲酰谷氨酸对肉羊生产性能及血浆抗氧化能力的影响

作  者:
马巍;王烁;张洁慧;张岩;钟晋涛;王春强
单  位:
锦州医科大学畜牧兽医学院
关键词:
N-氨甲酰谷氨酸;肉羊;肉品质;抗氧化能力
摘  要:
试验旨在研究日粮中添加不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对肉羊生产性能、肉品质、血浆抗氧化能力的影响.选取32只体况健康、体重相近的4月龄断奶夏寒杂交羊,随机平均分为4组,每组8个重复,每个重复1只羊.4组分别为对照组(基础日粮)、处理组Ⅰ(基础日粮+0.08%NCG)、处理组Ⅱ(基础日粮+0.12%NCG)、处理组Ⅲ(基础日粮+0.16%NCG).试验期60 d.结果显示,0.12%水平的NCG可以显著降低肉羊血清中丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),显著降低羊肉滴水损失率(P<0.05).试验表明,日粮添加NCG可改善肉羊生长性能,提高机体抗氧化能力.
译  名:
Effect of N-aminetroyamine on the production of sheep and plasma antioxidant capacity

相似文章

计量
文章访问数: 9
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊