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乳脂球膜蛋白的研究进展

作  者:
郭洪萍;石羽杰;刘彪;张玉梅
单  位:
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
关键词:
乳脂球;乳脂球膜蛋白;神经认知;免疫调节;肠道菌群;抗癌
摘  要:
综述了乳脂球的形成及结构、乳脂球膜蛋白质的成分的研究进展及多种功能,并对未来的研究方向提出建议.

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