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当前位置: 首页 > 文章 > 橘绿木霉GF-11发酵刺梨渣的响应面法优化 中国生物防治学报 2024 (2) 448-457
Position: Home > Articles > 橘绿木霉GF-11发酵刺梨渣的响应面法优化 Chinese Journal of Biological Control 2024 (2) 448-457

橘绿木霉GF-11发酵刺梨渣的响应面法优化

作  者：
杨昌发;唐彩艳;孙冰;张锐;费正林;葛永怡
单  位：
贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院/山地植物资源保护与种质创新教育部重点实验室
关键词：
橘绿木霉;固体发酵;响应面法;刺梨渣
摘  要：
木霉具有抑制病原菌、促进植物生长和改善土壤营养等作用。刺梨渣是刺梨榨汁后的废弃物，具有极高的利用价值。本文拟采用刺梨渣为原料，麸皮为辅料进行固体发酵，以橘绿木霉GF-11的分生孢子数量为筛选指标，通过Plackett-Burman试验设计及Box-Behnken设计-响应曲面法（responsesurface methodology,RSM）对影响发酵刺梨渣的条件进行优化。结果表明，培养基配方中对橘绿木霉GF-11产孢影响最显著的3个主要因素麸皮占比、接种量、发酵天数。优化后的发酵培养条件为麸皮占比61%、接种量10.48%、硫酸锌0.5%、含水率250%、发酵天数10d。在此优化条件下发酵获得橘绿木霉菌株GF-11的分生孢子产量为2.32×1010CFU/g。该研究为刺梨渣发酵提供了合适的工艺条件，为减少刺梨渣污染环境及其有效利用提供了基础，也为生产高质量生物有机肥提供了新的途径。

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