挤压技术在谷类食品加工中的应用
相似文章
-
工程重组方便米复配机理的研究 [安红周, 赵琳, 金征宇] 食品科学 2006,27 (9) 126-131
-
有色金属挤压技术的现状研究及发展 [于森] 河北农机 2022 (5) 49-51
-
新型方便米食用品质的研究 [安红周, 金征宇, 赵晓文] 食品科学 2005,26 (4) 145-149
-
维生素B_1、维生素B_2营养米的挤压强化法制备与品质分析 [安红周, 刘菊芬, 张海晖, 杨波涛, 薛文通] 农业机械学报 2012,43 (7) 145-148+162
-
挤压技术加工膳食纤维的研究进展 [徐树来] 农机化研究 2004 (5) 54-55
-
提取玉米皮膳食纤维的条件优化 [魏仲珊, 李华丽, 张旭, 刘绍伟] 湖南农业大学学报(自然科学版) 2009,35 (1) 100-103
-
挤压技术在食品加工中的应用 [丁继峰, 沈善奎] 现代化农业 2006 (3) 37-39
-
响应面试验优化挤压米生产工艺 [王会然, 李宗军] 食品科学 2013,34 (8) 113-117
-
食品挤压过程中水分的作用及变化研究进展 [陈锋亮, 魏益民, 张波, 孙照勇] 食品科学 2009,30 (21) 416-419
-
燕麦麸皮与挤压燕麦麸皮特性比较 [王昌涛, 韩扬, 刘斌, 董银卯] 食品科学 2009,30 (21) 99-103