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酶解豆粕的生物学功能及其在獭兔养殖业的应用前景

作  者:
孔繁根;张伟;王国洲;郭万华;刘亚娟;陈宝江;陈赛娟
单  位:
河北农业大学动物科技学院;山东东阿县农业农村局;河北农业大学山区研究所
关键词:
酶解豆粕;生物学功能;獭兔;应用前景
摘  要:
酶解豆粕(ESBM)作为一种新型功能性饲料添加剂,可以有效减少豆粕中的抗营养因子,同时产生生物活性小肽,提高机体的抗氧化能力和免疫力,还可以促进动物消化吸收,提高动物的生产性能.如果适量添加ESBM替代獭兔日粮中的部分豆粕,有助于提高獭兔的生长性能、营养物质消化率、抗氧化能力和免疫力以及改善肠道微生态环境等.文章综述了ESBM的生物学功能,并分析了其在獭兔养殖业的应用前景.

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