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典型经济水果近红外漫反射无损检测及其光谱数据分析

作  者:
谭保华;肖腾飞;刘琼磊;李根;黄程旭;李刚
单  位:
中国质量认证中心广州分中心;湖北工业大学理学院;长江大学物理与光电工程学院;湖北省能源光电器件与系统工程技术研究中心
关键词:
近红外漫反射;无损检测;光谱差异;水果含糖量
摘  要:
采用近红外漫反射检测方法,设计了水果含糖量的近红外检测系统,以典型经济水果鲜枣和香蕉为样本,研究了水果整体样本光谱图与切片样本光谱图,分析了光谱图的差异性.结果表明,近红外漫反射检测方法可以有效实现水果样本的无损检测,反映水果样本的内部含糖量情况信息.

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