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羽毛微波水解制备复合氯基酸的工艺研究

作  者:
梁柏林;周民杰
单  位:
贺州学院化学与生物工程学院
关键词:
羽毛;微波水解;复合氨基酸;正交试验
摘  要:
以鸡羽毛为原料,采用正交试验研究微波水解法制备复合氨基酸的工艺条件.研究了固液比、水解时间、硫酸浓度和微波功率对水解效果的影响,确定优化工艺条件为:固液比1:5、水解时间3h、硫酸浓度3mol/L、微波功率500w.在此条件下,与传统水解法相比,微波水解法具有水解时间短的优势.

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