葡萄酒泥中谷胱甘肽提取工艺优化   [黄倩, 郑晓吉, 史学伟, 单春会, 王顺利]   中外葡萄与葡萄酒   2018 (6) 6-11

葡萄酒泥农业应用效果研究   [郑鹤龄, 张斌, 潘洁, 张福庆, 田卫东, 王艳]   天津农业科学   2006,12 (3) 47-48

酶解法提取葡萄酒泥中白藜芦醇工艺研究   [史秋兰, 周艳春, 赵俭波, 刘建刚]   安徽农学通报   2015 (21) 35-37

6种絮凝剂对葡萄酒泥脱清汁的研究   [王运华, 王东]   石河子大学学报(自然科学版)   2005,23 (3) 280-282

一株葡萄酒Pichia sp.菌的分离鉴定及其产香成分分析   [肖阳, 孙宝国, 廖永红, 沈晗, 石文娟, 任文雅]   食品工业科技   2010,31 (8) 164-166+169