人造肉技术发展现状、安全性评价和监管以及消费者接受度   [刘芳, 王盼娣, 熊小娟, 张小波, 吴刚]   中国食物与营养   2022,28 (1) 5-9,56

人造猪肉你敢放心吃吗?   []   吉林畜牧兽医   2010 (4)

人造肉类技术特点和需求分析   [王圣楠, 马月辉, 赵桂苹, 蒋琳]   畜牧兽医学报   2020,51 (11) 2641-2650

日本科学家用人类排泄物研制人造肉   []   中国动物保健   2011 (7) 77

国内外人造肉研究现状分析与对策研究   [董斌, 王欣, 胡璐璐, 刘泽平, 刘夏]   农业与技术   2020 (10) 83-86

基于文献的探讨:培养人造肉会被大众接受吗?   [生吉萍, 石鸿旭, 刁梦瑶, 刘锐]   中国食物与营养   2020 (6) 39-43

"人造肉"的发展及面临的挑战   [陈智成, 邢萍萍, 周健, 谭宝华, 乔家鑫, 严冠豪, 洪林君, 郑恩琴, 黄思秀, 顾婷]   饲料与畜牧   2020 (5) 71-75

美国科学家研究出美味安全的人造肉   []   养殖与饲料   2005,000 (9) 43-44

"人造肉"正式进入超市   []   猪业科学   2017,34 (6) 19

美国科学家研究出美味安全的人造肉   []   饲料工业   2005,026 (17) 29