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检测蛋白质折叠的色彩标记的新方法

关键词:
斯坦福大学;蛋白质;折叠;色彩标记
摘  要:
通常,每个蛋白都要折叠成特定的三维结构才能正常行使功能.现在,斯坦福大学的研究人员已经开发出了一种简单的检测蛋白质折叠的方法.这种检测能够使蛋白质分子(折叠或未折叠)与一个金纳米颗粒结合时就会发生颜色的瞬间变化.这种方法与通常测定水酸碱度的pH检测的原理类似.研究人员将这种新方法公布在2005年3月的Chemistryand Biology杂志上.

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