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基于蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析

作  者:
李振英
单  位:
山东省临沂市费县费城镇农业技术推广站
关键词:
食品安全;人体健康;农药污染;潜在风险分析;蔬菜质量;农药残留;简要分析
摘  要:
蔬菜在人们日常膳食中必不可少,但蔬菜在生产过程中,容易受农药污染,导致蔬菜残留含量超标,给人体健康带来危害.近年来,随着人们的生活水平日益提高,食品安全、蔬菜质量与农药残留等问题备受关注,本文对蔬菜农药残留现状及其潜在风险进行了简要分析,以供参考.

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