荔枝皮原花青素低聚体的定性分析   [周玮婧, 隋勇, 孙智达, 谢笔钧]   食品科学   2012,33 (17) 40-43

荔枝皮色素体外清除亚硝酸盐作用研究   [宋茹, 韦荣编, 胡金申, 周桂晓]   食品科学   2010,31 (5) 104-107

荔枝皮磁性微球对水中Pb~(2+)、Cd~(2+)、Zn~(2+)、Ni~(2+)的吸附机理研究   [宋学东, 高雁, 齐金秋]   山东农业大学学报(自然科学版)   2015 (2) 259-264

荔枝果皮和果核提取物对植物病原菌的抑菌作用   [侯美珍, 卢习刚, 韦红群, 石钊华]   广西植保   2006,19 (2) 2-4

响应面法优化荔枝皮原花青素的提取工艺   [李焕清, 邓红, 张蜀, 胡雪艳, 崔曰新, 池絮影]   广东农业科学   2015,42 (9) 93-98

荔枝皮原花青素提取、纯化及抗氧化活性研究   [周玮婧, 孙智达, 谢笔钧, 杨尔宁]   食品科学   2009,30 (8) 68-71

荔枝皮结构及有机元素在贮藏过程中的变化研究   [陆燕, 曹建平, 罗兰萍]   食品工业科技   2017 (1) 344-347