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Position: Home > Articles > Preliminary research on machine-picking and machine-manufacturing techniques for qualified flat tea Journal of Zhejiang Agricultural Sciences 2019 (4) 591-592

扁形优质绿茶机采机制技术初探

作  者:
郝国双;俞燎远;张再清;张友炯
单  位:
浙江千岛银珍农业开发有限公司;建德市农业技术推广中心;浙江省农业技术推广中心
关键词:
优质绿茶;扁形茶;机采机制
摘  要:
为了探究扁形优质绿茶机采机制技术,开展扁形优质茶机械化采摘、机采叶分级、优化扁形茶加工工艺和基于色选技术的优质茶精制等试验,使其达到企业产品标准。结果表明,通过适当提高采茶平面的机采技术,在机采叶分级、分段加工过程中应用生产型分级机,结合优化扁形茶传统工艺和基于色选技术的机采优质茶精制,可显著提高品质,扁形优质绿茶的全程机械化生产效率和市场竞争力有很大的提升。
译  名:
Preliminary research on machine-picking and machine-manufacturing techniques for qualified flat tea
作  者:
HAO Guoshuang;
单  位:
HAO Guoshuang

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