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凯特杏金太阳杏和红玉杏加工罐头的工艺技术

作  者:
张安宁;王金政
单  位:
山东省果树研究所
关键词:
凯特杏;金太阳杏;红玉杏;糖水罐头;工艺技术
摘  要:
介绍凯特杏、金太阳杏和红玉杏加工糖水杏罐头的工艺流程、技术要点、产品质量标准及加工注意事项。

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