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8~18周龄如皋黄鸡粗蛋白质和代谢能需要量的研究

作  者:
卢建;曲亮;王星果;李永峰;马猛;窦套存;胡玉萍;郭军;李尚民;王克华
单  位:
中国农业科学院家禽研究所
关键词:
如皋黄鸡;粗蛋白质;代谢能;生长性能;跖骨和鸡冠发育;
摘  要:
本试验通过研究饲粮粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对8~18周龄如皋黄鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响,旨在确定8~18周龄如皋黄鸡CP和ME需要量。试验选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡1 800只,随机分成15组,每组8个重复,每个重复15只鸡。采用5×3双因子完全随机试验设计,因子1为饲粮CP水平,设14.00%、14.75%、15.50%、16.25%和17.00%5个水平;因子2为饲粮ME水平,设10.88、11.30和11.72 MJ/kg 3个水平。试验期10周(8~18周龄)。结果表明:1)饲粮CP水平显著影响蛋鸡18周龄体重(P<0.05),饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重(P<0.05)。2)饲粮CP和ME水平均显著影响蛋鸡8~18周龄平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G,P <0.05);此外,饲粮ME水平显著影响蛋鸡8~15周龄ADG和F/G以及16~18周龄ADFI(P<0.05)。3)饲粮CP水平显著影响蛋鸡8~15周龄、16~18周龄和8~18周龄平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)和粗蛋白质转化比(CPCR)以及8~18周龄代谢能转化比(MECR,P<0.05)。饲粮ME水平显著影响蛋鸡16~18周龄和8~18周龄ADCPI,8~15周龄、16~18周龄和8~18周龄的平均日代谢能摄入量(ADMEI)以及8~15周龄和8~18周龄CPCR和MECR(P<0.05)。4)饲粮ME水平显著影响蛋鸡15、16、17和18周龄体重变异系数(P<0.05)。5)饲粮CP和ME水平对15和18周龄蛋鸡跖长、冠长和冠高均无显著影响(P>0.05)。6)饲粮CP和ME水平对8~18周龄蛋鸡生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育的影响均不存在显著交互作用(P>0.05)。综合考虑生长性能、均匀度以及跖骨和鸡冠发育等指标,如皋黄鸡8~18周龄饲粮适宜CP水平为14.75%,适宜ME水平为11.72 MJ/kg。

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