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烟酸对脂肪代谢的影响及其作用机制

作  者:
龙凡;瞿明仁;邹必成;陈传斌;许兰娇
单  位:
江西农业大学动物科学技术学院江西省动物营养重点实验室营养饲料开发工程研究中心
关键词:
烟酸;脂肪代谢;调控机制
摘  要:
烟酸(NA)是动物必需维生素之一,在动物三大营养物质代谢中起着至关重要的作用,作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP)的前体,可以在供能代谢反应中传递氢和电子.烟酸具有调节脂肪的作用,能够影响机体的脂肪代谢.烟酸通过脂联素、瘦素和胰岛素等激素和G蛋白偶联受体(GPR109A)、二酰基甘油酰基转移酶(DGAT2)、沉默信息调节因子1(SIRT)、腺苷单磷酸活化蛋白激酶(AMPK)等调控因子对动物脂肪合成与分解过程进行调控.文章综述烟酸对动物脂肪代谢的影响,探讨其作用机制,为烟酸在动物生产中的应用提供参考.
译  名:
Effect of niacin on lipid metabolism and its mechanisms of action

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