卵磷脂和维生素E提高烯禾啶对杂草的有效性及对谷子安全性的研究   [宋喜娥, 周浩, 郭永新, 姚翔, 赵娟, 杨雪芳, 原向阳, 董淑琦, 温银元, 郭平毅]   农药学学报   2021 (6) 1140-1149

配位吸附柱层析法对卵磷脂分离纯化的研究   [朱骤海, 何俊婷]   食品科学   2006,27 (11) 395-396

薄层扫描测定大豆卵磷脂中磷脂酰胆碱的含量   [邵荣, 吴丽芹, 云志]   食品科学   2008,29 (12) 618-621

大豆分离蛋白与卵磷脂间相互作用对O/W型乳状液稳定性的影响   [毕爽, 朱颖, 齐宝坤, 王中江, 邹晓霜, 李杨, 江连洲, 隋晓楠]   食品科学   2017,38 (9) 79-84

鸡蛋中功能成分的研究   [赵法利, 刘静波, 刘瑜, 林松毅]   食品科学   2006,27 (12) 798-802

氢化大豆卵磷脂的研究   [张智, 于殿宇, 李琳, 马莺, 王腾宇]   食品科学   2008,29 (10) 239-242

HPLC法测定大豆磷脂中卵磷脂含量   [何新霞, 郑孝华, 郏海燕, 叶锋]   食品科学   2000,21 (2) 57-59

微波辅助萃取鹌鹑蛋黄卵磷脂研究   [李英妹, 黄群, 麻成金, 黄诚, 马美湖]   肉类研究   2007 (1) 18-20

卵磷脂减稠作用的原由   [华聘聘]   食品科学   1999,20 (3) 8-11

蛋黄卵磷脂的制备研究   [吴晓英, 林影, 叶倩君, 李晶晶]   食品科学   2004,25 (5) 115-119