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Position: Home > Articles > RESEARCH OF SAFE STORAGE TECHNOLOGY ON LATE INDICA RICE WITH HIGH MOISTURE CONTENT IN LOWER REACHES OF CHANGJIANG RIVER Grain Storage 2008,37 (1) 24-28

长江下游地区偏高水分晚籼稻谷安全储藏技术研究

作  者：
鲍立伟;夏宝莹;王耀武;付鹏程;王双林;叶真洪;李荣涛;江燮云
单  位：
国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所;中国储备粮管理总公司江苏分公司;中央储备粮淮安直属库
关键词：
稻谷;偏高水分;机械通风;熏蒸
摘  要：
对水分在14.5%左右的晚籼稻谷,采用通风降温、控温储藏、密闭熏蒸等综合手段,通过两年的储藏,储藏安全,品质良好,可见在长江下游地区水分14.5%以下的晚籼稻可以安全度夏。
译  名：
RESEARCH OF SAFE STORAGE TECHNOLOGY ON LATE INDICA RICE WITH HIGH MOISTURE CONTENT IN LOWER REACHES OF CHANGJIANG RIVER
作  者：
Bao Liwei Xia Baoying Wang Yaowu( Huaian Grain Depot,State Grain Reserves 223304)Fu Pengcheng Wang Shuanglin Ye Zhenhong Li Rongtao( Chengdu Grain Storage Research Institute, State Administration of Grain Reserves 610031)Jiang Xieyun( Jiangsu Branch Co., Central Reserves of Grain Management Co.210000)
关键词：
grain, high moisture content, mechanical ventilation, fumigation
摘  要：
A comprehensive technology such as mechanical ventilation for lowering temperature, keeping temperature storage, seal and fumigation, was used in storage of late indica rice with 14.5% moisture content. The results showed that the indica rice was safety, and the quality was good. It showed that indica rice with moisture content below 14.5% can spend summer safely in lower reaches of Changjiang River.

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