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当前可开发的十种珍稀菇

作  者:
胡文华
关键词:
营养丰富;分析预测;栽培平菇;杏鲍菇;矿质元素;栽培方法;氨基酸;市场空间;出菇;原料
摘  要:
据专家分析预测,下列10种珍稀菇具有较大的市场空间,可周年轮作开发.1.杏鲍菇因具有杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名.菇体高10~30厘米,粗壮如玉色的保龄球,色白脆嫩,清香味美.可与肉、鱼合一烹饪,做出几十道美味佳肴,是味道最好的一种平菇,故被称为平菇王,可用栽培平菇的原料和方法即袋畦两段全转

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