不同方法检测特殊医学用途婴儿配方食品中硒含量   [郭美娟, 张斌, 张春林, 李俊娣, 张兰天, 史国华]   乳业科学与技术   2021 (4) 34-37

特殊医学用途婴儿配方食品的物性研究与配方设计   [章肇敏, 曾晓龙]   乳业科学与技术   2018,41 (6) 26-30

特殊医学用途婴儿配方食品中乳铁蛋白的检测   [管乐, 代江华, 江杏, 章肇敏]   乳业科学与技术   2018 (4)

酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量   [柯燕娜, 张玉柱, 鲍笑岭, 裴炜]   乳业科学与技术   2020 (1) 15-18

国内外特殊医学用途婴儿配方食品营养成分比较研究   [赖鹏威, 李静, 王佳琦, 曾小龙, 章肇敏, 邓泽元]   乳业科学与技术   2021 (1) 7-12

微生物法检测特殊医学用途婴儿配方食品中叶酸含量的研究   [孙潇慧, 泮秋立, 霍胜楠, 钟立霞, 程祥龙, 李文婷, 孟静]   中国乳业   2023 (6) 68-72

特殊医学用途婴儿配方食品中香兰素检测方法的研究进展   [郭美娟, 张兰天, 史国华, 张岩, 王晨元, 张湘渠, 马越超, 张斌]   乳业科学与技术   2023,46 (3) 52-58

特殊医学用途婴儿配方食品营养成分调查分析   [崔力航, 郭睿]   中国乳业   2020 (6) 45-49

特殊医学用途婴儿配方食品冲调温度的研究分析   [巴宁宁]   中国乳业   2022 (5) 84-88

超高效液相色谱法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的19种游离氨基酸和牛磺酸   [卢兰香, 薛霞, 宿书芳, 张艳侠, 尹丽丽, 程志, 郑文静, 孙立臻, 王骏, 祝建华, 刘艳明]   食品科学   2022,43 (4) 190-197