海带变色机理和护绿技术研究综述   [陈婷茹, 王茵, 王晓玲, 苏捷]   渔业研究   2022,44 (2) 196-204

肠衣变色原因及漂白方法研究   [李洪军, 贺稚非, 赵钢, 王良英, 丁燕, 张荣强]   肉类研究   1992 (4) 27-30

建始槭物候特征及繁育技术   [刘科伟, 杨虹, 杨军, 佟海英]   陕西林业科技   2021 (5) 125-127

美开发出可随环境变色的新型凝胶     食品科学   2007,28 (12) 230

阔叶槭物候特征及播种育苗试验   [刘科伟, 杨虹, 杨军]   陕西农业科学   2021 (10) 26-28,84

安福槭物候特征及播种育苗试验   [刘科伟, 杨虹, 杨军, 顾永华, 佟海英]   陕西农业科学   2021 (1) 42-44,48

半干鸡肉宠物食品的护色研究   [逄圣慧, 于海峰, 崔波]   肉类研究   2011,25 (5) 1-4

芦笋变色反应及防止办法   [康锦豫]   食品科学   1993 (8) 5-9

蓄热变色蚕丝织物的开发研究   [唐小文, 周雪晴, 孙胜, 易世雄, 代方银]   蚕学通讯   2016,36 (1) 8-12

苏鲁两省杨木灰变、蓝变和黑变的变色病害研究   [赵桂华, 席刚俊]   西部林业科学   2012,41 (5) 1-7