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粮食储藏过程中通风降温工艺优化研究

作  者:
刘向前;刘兴勇;许斌;李慧;周黔光;刘孝武
单  位:
中央储备粮贵阳直属库有限公司;贵州中储粮粮油质监中心;贵州食品工程职业学院
关键词:
轴流风机;环流风机;通风死角;粮食储藏;降温
摘  要:
采用环流风机与轴流风机结合的方式,对粮堆进行通风降温处理,促进冷却介质在粮堆内部充分发生热交换.通过分析不同通风方式下粮堆整体平均粮温、粮堆四角平均温度、储粮品质及风机单位能耗,对通风降温工艺进行优化.研究表明,环流风机能有效促使粮堆内部冷却介质得到合理分布,有效消除通风死角,是一种可行的储粮节能工艺.

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