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世界首例超级营养番茄问世-富含虾青素

关键词:
虾青素;番茄;世界;营养;昆明植物所;商业化应用;北京大学;香港大学
摘  要:
历经10年攻关,近日,中科院昆明植物所黄俊潮研究组与北京大学、香港大学合作,培育出世界首例能高产虾青素的工程番茄新品种,其富含自然界中最强的抗氧化剂虾青素,具有极大的产业化和商业化应用前景.

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