猪胃溃疡的发生机制及酸化剂对其的影响   [张丽娜, 胡友军, 孙丹丹, 徐素彬, 赵晓南, 高增兵]   畜牧与饲料科学   2021 (5) 39-44

两步酶解透析方法离体测定双低菜粕蛋白质消化率   [彭健, B.A.Slominski, W.Guenter, L.D.Campbell, 熊远著]   华中农业大学学报   2000,19 (4) 370-372

猪皮胶原粉的制备工艺及功能特性研究   [韩德权, 金明姬, 吴桐, 曹相辉]   食品科学   2009,30 (10) 60-64

酶法预处理硫酸软骨素原料除杂工艺优化   [李利晓, 夏延斌]   食品科学   2012,33 (24) 142-146

磁性壳聚糖微球固定化胃蛋白酶的研究   [赵良忠, 刘静霆, 任光云, 李阳]   食品科学   2008,29 (11) 316-323

热处理大豆蛋白体外消化产物结构特征分析   [王中江, 张潇元, 隋晓楠, 齐宝坤, 江连洲, 李欣芮, 姜楠, 黄天赐, 张鑫, 李杨]   食品科学   2017,38 (1) 20-26

抗幽门螺杆菌牛初乳IgG酶解特性的研究(in Vitro)——抗幽门螺杆菌牛初乳IgG抗胃蛋白酶及胃酸屏障的研究   [熊勇华, 许杨, 魏华, 刘根平, 曾荣华]   食品科学   2003,24 (7) 48-51

正交试验优化哈蟆油蛋白双酶法水解工艺   [董颖, 张鹤, 周光新, 赵大庆, 赵雨, 丛德毓]   食品科学   2014,35 (6) 36-39

胃蛋白酶提取硫酸软骨素工艺优化   [田甲春, 余群力]   肉类研究   2011,25 (8) 22-25

响应面法优化鹅全骨硫酸软骨素的酶法提取工艺     肉类研究   2018 (8) 40-45