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马齿苋的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

作  者:
张红岩;雷霆;高凤仙
单  位:
湖南农业大学动物科学技术学院
关键词:
马齿苋;生物学功能;畜禽生产
摘  要:
马齿苋又名蚂蚱菜、蚂蚁菜等,是一种常见的中草药,其嫩茎叶可做菜蔬,也是很好的畜禽饲料.马齿苋含有多糖、生物碱、黄酮类、萜类、有机酸等多种次生代谢产物,具有良好的抗炎抑菌、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂等生物学功能.本文综述了马齿苋的主要生物学功能、作用机理及其在畜禽生产中的应用,以期为马齿苋在畜牧领域的科学利用提供参考依据.
译  名:
Biological Functions of Purslane and Its Application in Livestock and Poultry Production

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