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钙源及添加量对真姬菇菌丝生长及产量的影响

作  者:
张晓雪;葛长虹;李坤
单  位:
河北丰科生物科技有限公司
关键词:
真姬菇;石膏;轻质碳酸钙;贝壳粉;氢氧化钙;菌丝生长;产量;
摘  要:
在真姬菇培养料中分别添加不同种类、不同比例的钙源,测定不同处理真姬菇培养料灭菌前后pH,观察真姬菇菌丝长势,测定菌丝生长速度,统计子实体产量。结果表明,培养料添加轻质碳酸钙或贝壳粉,真姬菇发菌速度较添加石膏或氢氧化钙快,且添加贝壳粉产量较高。

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