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世界桂皮生产、消费和贸易格局分析

作  者:
焦少珍
单  位:
肇庆学院生命科学学院
关键词:
桂皮;肉桂;香料;生产;消费;贸易
摘  要:
本文对世界桂皮的生产情况、消费文化基础、种植和加工方法、进出口贸易格局等进行了细致分析,得出主要结论是,世界桂皮的生产主要集中在少数亚洲国家,包括斯里兰卡、印度尼西亚、中国和越南,而桂皮消费的国家主要集中在亚洲、美洲和欧洲。目前,中国桂皮生产和加工存在一些问题,为了加快中国桂皮产业的发展,政府应出台相关扶持和指导政策,提高中国桂皮的品质和国际竞争力。

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