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没食子酸对南方鲇红细胞抗氧化酶和表面形貌的影响

作  者:
郭海燕;张耀光
单  位:
西南大学生命科学学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室重庆市水产科学重点实验室
关键词:
没食子酸;南方鲇(Silurus meridionalis);红细胞;抗氧化酶;表面形貌
摘  要:
为了解不同浓度没食子酸(GA)对南方鲇(Silurus meridionalis)红细胞抗氧化酶和表面形貌的影响,在(27±0.5)℃时用南方鲇亚成体血液制备1%红细胞悬液,添加没食子酸,检测超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的活性和丙二醛(MDA)含量,并且观察红细胞相应的溶血和表面形貌的变化.结果 显示:溶血OD值与时间成正比关系,4 h溶血OD没有差异,24 h溶血OD先降后升;无论4 h还是24 h三种抗氧化酶均为先升高再降低的趋势,MDA先下降再升高的趋势,且24 h的变化趋势比4 h更加明显;红细胞表面形貌发现4 h时,除80 mg/L浓度组可以看到少数红细胞表面略有皱缩变形,其它组与对照组无差异,24 h时5、10、20 mg/L浓度组与对照组相比红细胞均无变化,40和80 mg/L浓度组红细胞表面损伤明显.结果 表明:GA对健康南方鲇红细胞抗氧化酶的活性和表面形貌的影响是双向的,20 mg/L以下有抗氧化作用,超过20 mg/L促氧化作用.
译  名:
The study on oxidation and morphology of red blood cells from Silurus meridionalis in vitro exposure to gallic acid

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