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科学家找到减少农药残留的植物"帮手"

关键词:
农药残留;植物体内;科学家;水溶性物质;降解农药;降解速度;残留问题;研究人员
摘  要:
我国科学家发现,植物体内的一种激素能够帮助自己降解农药,人工施用后还能加快降解速度.这为解决农产品农药残留问题提供了一条新路.研究人员发现,农药被植物吸收后,并非一直残留在植物体内,而是能被自身慢慢"消化".当植物体内的油菜素内酯含量升高时,许多参与农药降解的基因会变得活跃,在这些基因"指导"下合成的蛋白酶能把农药逐渐转化为水溶性物质或低毒无物质,甚至直接排出体外.

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