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香芹酚对绵羊瘤胃体外养分降解率和发酵特性及产气量的影响

作  者:
王子懿;周瑞;徐红伟;臧荣鑫;李耀东;郑隆清;马莹莹;梁小燕;袁龙
单  位:
西北民族大学生命科学与工程学院
关键词:
香芹酚;养分分解率;体外发酵;发酵特性;发酵产气量
摘  要:
为了研究香芹酚对绵羊瘤胃体外养分降解率、发酵特性及体外产气量的影响,在瘤胃液中分别添加0、100、250、500、1000 mg/L不同浓度的香芹酚,瘤胃发酵48 h后测定养分降解率、发酵参数及总产气量.结果表明,添加250 mg/L试验组的中性洗涤纤维降解率(NDFD)和酸性洗涤纤维降解率(ADFD)显著高于添加500 mg/L、1000 mg/L试验组和对照不添加香芹酚(P<0.01).添加250 mg/L试验组的干物质降解率(DMD)显著高于其他试验组(P<0.01),而对照的DMD显著低于其他试验组(P<0.01).添加1000 mg/L试验组的pH显著高于其他组(P<0.01).添加250 mg/L试验组的乙酸浓度显著高于其他试验组(P<0.01)、丙酸浓度显著高于其他试验组(P<0.01).香芹酚含量的增加均显著降低了丁酸的浓度(P<0.01).综上所述,在绵羊瘤胃体外培养液中加入香芹酚有助于增加饲草的营养降解量,调整瘤胃发酵作用特点,从而减少总产气量.体外条件下的香芹酚,加入总量不应超过250 mg/L.
译  名:
Effect of Carvacrol on Nutrients Degradation, Fermentation Characteristic, and Total Gas Production in Rumen of Sheep in Vitro

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