美国、日本用米糠开发的食品原料     食品科学   2005,26 (5) 70

肉桂酸基油脂凝胶的制备及其流变特性和结晶特性分析   [左锋, 李雪, 杨舒, 王鹏, 杨庆余, 王娜, 肖志刚]   食品科学   2018 (14) 16-21

高酸价米糠油液晶态脱酸工艺的研究   [刘文生, 徐子谦]   食品科学   2006,27 (1) 108-111

橄榄油、葵花籽油和米糠油的氧化稳定性   [周晓丹, 王妍, 刘晶, 孙博, 于殿宇]   食品科学   2011,32 (13) 119-121

米糠油中不同抗氧化剂配比的RSM优化设计   [黄军, 熊国锋]   江西农业   2021 (8) 130-132,136

超临界CO_2浸出米糠油   [雷明刚]   食品科学   1993,14 (3) 43-45

藜蒿中黄酮类物质抗氧化作用的研究   [杨安树, 邓丹雯, 郑功源]   食品科学   2003,24 (7) 67-70

高酸值米糠油酯化脱酸成生物柴油原料   [曾庆梅, 韩抒, 张冬冬, 李志强, 司文攻]   农业工程学报   2009,25 (8) 215-219

紫色杂交水稻米糠油提取条件探索及成分分析   [罗海, 刘森, 梁华忠, 罗国超, 向文良]   安徽农业科学   2011,39 (4) 2324-2327

米糠热解产物米糠油的抑菌作用研究   [徐清莹, 崔素萍]   安徽农业科学   2017,45 (12) 70-72