饲料中碳水化合物水平对鲈鱼生长、生理状态参数及体组成的影响   [窦兵帅, 梁萌青, 郑珂珂, 陈壮, 王新星]   渔业科学进展   2014,35 (1) 46-54

蔬菜鲶鱼复合鱼肉饼工艺   [张博, 徐博楷, 周骁剑, 杨毅, 田宇静, 马俪珍]   肉类研究   2012 (3) 18-23

养殖水体中多环芳烃污染对水产品安全的影响   [林建清, 王新红, 洪华生]   食品科学   2006,27 (12) 41-45

微冻贮藏过程中能量代谢酶活性和蛋白质氧化降解对鲈鱼质构特性的影响   [胡佳慧, 熊光权, 乔宇, 廖李, 王俊, 汪兰]   食品科学   2018 (23) 227-234

饵料中添加酵母水解物对鲈鱼生长性能的影响   [严巨海]   江西水产科技   2022 (2) 51-52,55

基于轻量级神经网络MobileNetV3-Small的鲈鱼摄食状态分类   [朱明, 张镇府, 黄凰, 陈燕燕, 刘亚东, 董涛]   农业工程学报   2021 (19) 165-172

不同热处理方式对鲈鱼品质的影响   [向雅芳, 熊光权, 乔宇, 廖李, 汪兰, 吴文锦, 丁安子, 李新, 石柳]   食品科学   2019 (21) 127-135

贵州山区鲈鱼高位池养殖中存在的问题及对策   [刘兴悦, 吴波, 张龙婷, 李沁瑾, 梁正其]   安徽农学通报   2021,27 (18) 83-85

虫肽素替代鸡肉粉对鲈鱼(Lateolabrax japonicus)生长性能的影响   [王昊, 刘丽燕, 姚春凤, 胡蝶, 郑丽明]   广东饲料   2021 (4) 27-30

固相微萃取-气质联用法测定鲈鱼风干成熟工艺过程中的挥发性化合物变化   [刘昌华, 王艳, 章建浩, 张迎阳]   食品科学   2013,34 (10) 250-254