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南瓜越成熟营养成分越高

关键词:
营养成分;成熟程度;南瓜;胰岛素分泌;胡萝卜素;保护视力;膳食纤维;骨质疏松
摘  要:
食用南瓜好处多:南瓜中富含胡萝卜素,可有效保护视力;南瓜富含膳食纤维,有助消化;南瓜中的矿物质铬可促进胰岛素分泌,铬是重要的血糖调节剂;南瓜也是一种高钾低钠的食物,利于防治骨质疏松和高血压.在挑选时要看南瓜的成熟程度,成熟度越高,营养成分越高.

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