食品功能性成分降血脂作用机理研究进展   [邹莉芳, 沈以红, 黄先智, 丁晓雯]   食品科学   2016,37 (5) 239-244

枸杞及其多糖对家兔血脂的影响   [罗琼, 李瑾玮, 张声华]   食品科学   1997,18 (4) 5-7

毛竹叶多糖对高脂血症小鼠的降脂利肝作用   [丁红秀, 高荫榆, 晁红娟, 夏冬华]   食品科学   2010,31 (9) 259-262

芦荟牛蒡醋饮料的研制及其降血脂功能   [魏东]   食品科学   2009,30 (22) 402-405

山西老陈醋醋泥冻干粉对高脂饮食小鼠的降血脂与抗氧化作用   [刘兰涛, 杨小兰]   食品科学   2015,36 (9) 141-145

碱提醇沉黑木耳多糖体外和体内降血脂功能   [于美汇, 赵鑫, 尹红力, 刘冉, 王振宇]   食品科学   2017,38 (1) 232-237

降血脂功效成分体外筛选方法研究进展   [陈继承, 卢晓凤, 何国庆]   食品科学   2010,31 (13) 287-291

黑豆调质制品及其降血脂功能的研究   [张炳文, 蔺新英]   食品科学   2003,24 (9) 122-124

柴达木盆地唐古特白刺籽油的安全性与降血脂作用   [索有瑞, 王洪伦, 陈桂琛]   食品科学   2005,26 (11)

黑豆肽的分离纯化及其辅助降血脂作用   [刘恩岐, 巫永华, 张建萍, 陈振家, 李玉娥]   食品科学   2011,32 (19) 248-252