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肉桂精油的生理功能及其在畜禽健康中的应用研究进展

作  者:
赵前;高永生;朱丽云;金斐
单  位:
中国计量大学生命科学学院芳香工程技术研发中心  ;中国计量大学生命科学学院芳香工程技术研发中心
关键词:
肉桂精油;生理功能;抗生素;畜禽健康;作用机制
摘  要:
畜牧业长期使用抗生素导致细菌的耐药性和在动物体内的储留,严重损害了畜禽健康.肉桂精油具有多种生理、药理作用,作为新型绿色饲料添加剂的开发前景广阔.本文分析了肉桂精油的成分,从抗菌、抗氧化、抗炎等方面综述了肉桂精油的生理功能及其作用机制,并对肉桂精油及其主要活性成分肉桂醛作为饲料添加剂在畜禽健康中的应用进行了评价,为肉桂精油在动物生产中的应用提供参考.
译  名:
Research Progress on Physiological Function of Cinnamon Essential Oil and Its Application in Livestock and Poultry Health

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