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The Chinese Livestock and Poultry Breeding
2010,06
(6)
47-48
浅谈牲畜屠宰场存在的问题及对策
作 者：
曾祥友;卓学就
单 位：
深圳市龙岗区动物防疫监督所;深圳市肉品卫生检验所
摘 要：
牲畜屠宰检疫是把好生猪从饲养到餐桌的最后一道安全关口,严把屠宰检疫关,不仅可以保证畜产品的安全、保障群众的身体健康,同时还可以促进"放心肉"工程建设和社会经
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