超声处理对中短波红外干燥红枣时间及品质的影响   [陈文敏, 彭星星, 马婷, 杨泽龙, 徐怀德]   食品科学   2015,36 (8) 74-80

苹果叶多酚的纯化及其抗氧化性研究   [徐怀德, 王临宾, 张立佳]   食品科学   2010,31 (20) 72-78

猪胰脂肪酶水解花椒籽油动力学及条件优化   [徐怀德, 唐菊, 刘立芳]   食品科学   2010,31 (15) 55-59

红枣微波-热风联合干燥工艺优化   [刘小丹, 徐怀德, 孙田奎, 张淑娟, 黄小奇]   食品科学   2013,34 (10) 98-102

中性蛋白酶酶解制备魔芋飞粉淀粉及其性质的研究   [谭博文, 徐怀德, 米林峰]   食品科学   2010,31 (18) 41-45

超声波辅助提取光皮木瓜多糖及其体外抗氧化性研究   [徐怀德, 秦盛华]   食品科学   2010,31 (10) 106-111

光皮木瓜汁体外抗氧化活性研究   [张淑娟, 徐怀德, 米林峰]   食品科学   2011,32 (21) 56-61

辣椒叶系列产品加工   [徐怀德, 刘兴华, 华]   食品科学   1996,17 (1)

酶解魔芋飞粉蛋白制备ACE抑制肽   [徐怀德, 王莉, 王兴]   食品科学   2010,31 (1) 157-160

超声波纤维素酶法提取紫苏叶活性物质及其抗氧化活性   [邢颖, 雷宏杰, 岳珍珍, 高瑞雄, 王景华, 徐怀德]   食品科学   2016,37 (10) 111-115