基于物理栅栏因子对肉类食品中沙门菌抑杀作用的研究进展   [戚成, 林玉海, 王翔, 刘箐, 董庆利]   肉类研究   2017 (9) 69-77+8

辐照对大豆分离蛋白功能特性影响   [莫耽, 黄行健, 段雅庆, 潘思轶]   食品科学   2011,32 (1) 52-55

辐照对有机弱酸类防腐剂抑菌性的影响   [李树锦, 高美须, 崔承弼, 刘超超, 牟慧, 赵鑫, 王志东]   食品科学   2014,35 (17) 58-62

低剂量γ辐照对牛肉肌内脂肪酸组成及牛肉质量的影响   [陈银基, 周光宏, 鞠兴荣]   食品科学   2008,29 (7) 81-85

水稻新品种东稻122选育及应用   [李景鹏, 余丽霞, 张鑫, 周利斌, 李文建, 杨福]   北方水稻   2021 (6) 44-47

辐照糙米储藏过程中淀粉脂和非淀粉脂组成及变化   [陈霞, 陈银基, 蒋伟鑫, 樊艳, 董文, 戴炳业]   食品科学   2014,35 (22) 297-303

韩国研究酱油对辐照猪肉饼脂质氧化的影响     肉类研究   2013 (8) I0004

辐照肉品的安全性   [王盼盼, 李洪军, 宋翠英, 翁航萍, 郭辽朴, 杜杰]   肉类研究   2007 (7) 35-37

辐照法魔芋葡甘聚糖丙烯酸接枝共聚反应条件研究   [邓霄, 潘思轶, 林若泰]   食品科学   2005,26 (8) 225-229

137Cs-γ射线辐照对水稻品种发芽的影响   [崔亚军, 刘超纲, 熊立东, 王炳奎, 杨文新, 陈金跃, 陆艳婷]   安徽农业科学   2021,49 (6) 5-6,14