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精料、小麦秸秆和苜蓿的不同配比对瘤胃体外发酵参数的影响

作  者:
黄品;陈宝江;纪守坤;王国郡;郭楠;高立杰
单  位:
河北农业大学动物科技学院
关键词:
精料;苜蓿;小麦秸秆;产气参数;体外发酵参数;
摘  要:
试验旨在探讨精料 (C)、小麦秸秆 (WS) 和苜蓿 (A) 的不同配比对瘤胃体外发酵参数的影响。当精粗比分别为40∶60、30∶70时,C、WS、A的比例分别为40∶45∶15、40∶30∶30、40∶15∶45和30∶55∶15、30∶40∶30、30∶25∶45、30∶10∶60,C、WS比例为40∶60、30∶70,C、A比例为40∶60、30∶70,测定上述11个组合发酵结束后发酵液的pH值以及氨态氮 (NH3-N)、微生物蛋白 (MCP) 和挥发性脂肪酸 (VFA) 浓度和产气量 (GP),以纤维袋残渣测定干物质消化率 (DMD)。结果显示:当精粗比分别为40∶60、30∶70时,随着 WS 与 A 比值降低,各组的 24 h 产气量 (GP24 h)、DMD 以及 NH3-N、MCP、VFA 的浓度先升后降;当 C、WS、A的比例分别是40∶30∶30和30∶10∶60时,两组的GP24 h、DMD以及NH3-N、MCP、VFA浓度均达到最高。研究表明,C、WS、A的比例分别为40∶30∶30和30∶10∶60时,试验效果相对最佳。

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