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2005年韩国人均肉类消费量3年创新高

关键词:
肉类食品;消费量;韩国人;美国牛肉;创新;统计数据;产品消费;肉产品;消费者;鸡肉
摘  要:
去年韩国消费者人均肉产品消费量为31.9kg,达到3年以来的最高数值.根据韩国农林部的统计数据,在去年全年的内产品消费中.牛肉消费量为31.7万t,鸡肉消费量为38.8万t.猪肉消费量为83.8万t.人均肉类消费量为31.9kg.另外鸡内消费量高于牛肉消费量,也是自1993年以后12年来首次出现的现象.这是由于,美国牛肉被韩国下达禁令之后,价格一路飙升,因此鸡肉成为替代牛肉的一种肉类食品.鸡蛋的人均消费量为202枚,比前年增加9枚.包括牛奶在内的各种乳制品的人均消费量为62.7kg,比前年有所下降.

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