蒸煮和焙炒整米苦荞茶香气成分分析及生产过程中主要化学成分的去向   [隋秀芳, 李祥, 秦礼康, 赵宇, 林敏]   食品科学   2012,33 (22) 269-273

凉山州苦荞茶总黄酮含量对比及分析   [巩发永]   湖北农业科学   2011,50 (18) 148-151

GC-ECD检测苦荞茶中的31种农药残留不同前处理方法比较   [邱世婷, 侯雪, 杨晓凤, 韩梅, 赵郭艳]   云南农业大学学报(自然科学)   2017 (3) 536-542

苦荞茶中黄酮提取工艺优化及不同品牌苦荞茶黄酮含量比较   [清源]   南方农业   2016,10 (3) 1-5

HACCP在苦荞茶加工过程中的应用   [宋永平, 张克勇, 谢鹏燕, 郭敏]   湖北农业科学   2017 (24) 4869-4871

凉山州苦荞茶产业现状及发展思路   [巩发永, 肖诗明]   江苏农业科学   2012,40 (8) 430-431

苦荞茶黄酮类成份及茶渣营养成份研究   [段浩平, 张冬英, 龚舒静, 秦向东]   西南农业学报   2014,27 (3) 1260-1263

茉莉花型清心苦荞茶的研制   [花旭斌, 张忠, 李正涛, 肖诗明]   西昌学院学报(自然科学版)   2006,20 (1) 24-27

苦荞茶乙醇提取物总抗氧化活性的研究   [清源]   农业与技术   2016,36 (24) 39-42

超声波辅助不同提取条件对苦荞茶中芦丁提取量的影响   [关秀杰]   北方园艺   2011 (14) 45-47