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柳蒿黄酮功能特性、研究现状及应用前景分析

作  者:
杨柳;张一;陈宇飞
单  位:
吉林工商学院食品工程学院
关键词:
柳蒿;黄酮;功能特性;研究现状;应用前景
摘  要:
本文介绍了柳蒿黄酮的抗氧化、增强免疫力、降血压、降血脂等功能特性,简述了柳蒿黄酮的研究现状,分析了柳蒿黄酮的应用前景,指出柳蒿黄酮在食品、医药、化妆品等工业中有较好的应用前景和巨大的经济效益。

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