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防止农产品贮藏期产生黄曲霉毒素的新方法

作  者:
Arun Sharma;李洪军;贺稚非
关键词:
粮食贮藏;黄曲霉;玉米;花生
摘  要:
本研究结果证明了2—氯乙基膦酸(乙烯利)具有防止和免除农产品在贮藏期产生黄曲霉毒素的功效。

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