管碟法测定nisin效价的改进   [焦世耀, 张兰威, 李春]   食品科学   2005,26 (7) 175-176

熏煮香肠保鲜剂配比的优选研究   [张春江, 王海燕, 罗欣]   肉类研究   2004 (2) 25-27

nis Ⅰ基因克隆和强化表达及其发酵条件的优化   [陈艺强, 张栋, 魏春埝, 陈小龙]   浙江农业科学   2016,57 (8) 1264-1269+1276

乳酸链球菌素对大肠杆菌所致腹泻小鼠的脑-肠轴中单胺类神经递质的影响   [贾知锋, 王纯洁, 敖日格乐, 高瑞娟, 巴森胡]   畜牧兽医学报   2016,47 (9) 1931-1939

Nisin和壳聚糖协同乳酸对冷却猪肉保鲜效果的影响   [赵敏, 唐宏刚, 孟祥河, 陈黎洪, 肖朝耿]   浙江农业学报   2015,27 (10) 1817-1821

nisin及大黄复方对子宫内膜炎大鼠血清中MMP-2和MMP-9活性的影响   [贾知锋, 王纯洁, 敖日格乐, 贺美玲, 徐进, 高瑞娟, 阿琪玛]   中国农业大学学报   2017,22 (6) 109-115

nisin和EDTA对牛源致病性大肠杆菌体外抑菌效果的研究   [张燕, 敖日格乐, 王纯洁, 姜晶, 赵称赫, 曹晓波]   中国农业大学学报   2016,21 (5) 98-103

nisin与中药联合应用对禽致病性大肠杆菌体外抑菌效果研究   [杨娟, 周杰珑, 刘鑫, 吴培福]   畜牧与饲料科学   2017 (8) 41-43

Nisin的研究现状   [崔建超, 张柏林, 郝凌宇, 李秀信, 赵科鹏]   河北农业大学学报   2001,24 (4) 109-114

天然复合保鲜涂膜液对卤鸭脖的保鲜效果研究   [郗泽文, 司昀灵, 邹立强, 刘伟]   食品工业科技   2019,40 (15) 259-264+270