功能食品与营养     食品科学   2005,26 (10) I0001-I0002

第二届中国肉品加工业"十大杰出人物"即将诞生     食品科学   2005,26 (8) 582

专家访谈-专家介绍     肉类研究   2018,32 (4) -I0005

专家访谈-专家介绍   [李婉君]   肉类研究   2018,32 (5) -I0007

项目教学法在畜产品加工实践教学中的应用   [焦镭, 王文艳, 介元芬]   河南农业   2010 (14) 25,27

高职畜产品加工实验教学改革的探索   [张焕新, 臧大存]   高等农业教育   2008 (10) 84-86

对加快肃南县细羊毛标准化产业示范区建设的思考及建议   [王娅波, 王凯]   甘肃畜牧兽医   2018 (7)

陇西县畜产品加工业发展现状及对策建议   [王向民]   甘肃畜牧兽医   2014 (12) 57-58

实验教学改革新模式在畜产品加工专业毕业论文(设计)中的应用研究   [陈洪生, 牛广财, 杨宏志, 王宪青, 俞龙浩, 王鹤霖]   黑龙江畜牧兽医   2013 (17) 168-170

畜产品加工工艺实验课堂“微型化”改进——以比萨干酪制作工艺实验为例   [李红娟, 薛晨, 赵征, 高爽, 渠雪娜, 于景华]   黑龙江畜牧兽医   2016 (6) 163-164