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不同栽培基料对姬菇营养成分的影响

作  者:
谢春芹;贾君;何艳清
单  位:
江苏农林职业技术学院
关键词:
栽培基料;姬菇;营养成分
摘  要:
采用杨树木屑、杨树树皮与常用的棉籽壳按一定比例设计不同栽培基料,以棉籽壳配方为对照,对姬菇子实体的营养成分进行分析。结果表明,不同配方栽培的子实体各营养成分存在一定差异,生产上宜选用39%~78%杨树树皮配方、23%~39%木屑配方栽培姬菇,其子实体营养全面,与棉籽壳配方相比栽培成本较低。

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