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栽培基料与覆土厚度对大球盖菇产量的影响

作  者:
朱金霞;冯锐;任怡莲;孔德杰;郑国保;李苗;黄新玲
单  位:
宁夏农林科学院农业生物技术研究中心;宁夏农林科学院农业经济与信息技术研究所;宁夏农林科学院
关键词:
大球盖菇;栽培基料;覆土厚度;产量;
摘  要:
为提高大球盖菇温室栽培产量,研究不同栽培基料与覆土厚度下的菌丝生长和产量情况。结果表明,不同栽培基料的菌丝生长差异明显,以配方M3(玉米秸秆36%、玉米芯52%、玉米粉4%、麦麸8%)菌丝吃料好、长势强;不同栽培基料和覆土厚度的出菇时间差异不显著,均为接种后45.7~49.3天;栽培基料和覆土厚度对大球盖菇的产量、子实体个数和单个子实体鲜重均具有显著影响。最终筛选出最佳的栽培基料配方为M3,最佳覆土厚度为3 cm,在该条件下第一潮菇平均产量为3.59 kg/m~2,单位面积子实体平均数量为44.90个/m~2,平均单菇鲜重为79.94 g/个。

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