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构树饲料加工利用研究进展

作  者:
刘良佳;王高富;马群忠;宋凡;曾俊鑫;周鹏
单  位:
重庆市畜牧科学院;四川省巴中市巴州区动物检疫中心
关键词:
构树;营养价值;加工利用;饲喂应用
摘  要:
畜禽饲料资源短缺,特别是蛋白质饲料资源短缺,是制约我国畜禽业健康发展的重要瓶颈.构树因其蛋白质含量高,近年来逐步成为畜禽蛋白质饲料资源利用的研究方向.拟从构树营养价值、加工利用、在反刍动物中的饲喂应用等方面进行综述,以期将构树作为一种较好品质的蛋白质饲料进行推广应用,为畜禽养殖业健康发展提供理论依据.

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