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从鲜鱼下脚里提取食用蛋白胨

关键词:
鲜鱼;鱼糕;调味料;水溶性蛋白;食用;加工机;蛋白胨;取食;全封闭式;工厂
摘  要:
宇部科研工业会社制成一种全封闭式的鱼蛋白加工机,该机可以有效地处理鱼糕工厂和鱼市场的鲜鱼下脚,作为水溶性蛋白胨和调味料回收.

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