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对泰和乌鸡产业的调查与思考

作  者:
范玉庆;薛文佐;陈锐;康修田;康小春;肖新梅
单  位:
泰和县畜牧兽医局;遂川县畜牧兽医局;泰和县乌鸡产业办公室;泰和县苏溪农业综合站
摘  要:
近年来,由于受市场竞争等多种因素的制约,泰和县乌鸡产业发展速度比较缓慢。针对泰和乌鸡产业发展面临的困境,笔者深入全县乌鸡养殖和加工企业,通过"找问题、破难题",就如何培育壮大泰和乌鸡产业进行了一番调查与探讨,现将调查情况简述如下,供同仁参考。1泰和乌鸡产业发展现状20世纪80年代以后,泰和乌鸡产业迎来了新的发展机遇。2000年,全县乌鸡饲养量达到2 000万羽,一大批乌鸡加工企业应运而生,形成了8大

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